海莎~イ!大家都品嘗到ITOMAN/S嗎?
以“與糸滿的魚料理配對”為目標的牛皮士啤酒ITOMAN/S是絲滿市和南都造酒所共同開發的。
2022年5月,我自信地開始銷售!
這次向還沒喝過,不太知道的人,這次向大家介紹ITOMAN/S的享受方法!
請感受一下那個魅力!
下面介紹ITOMAN/S“Taman”和“Amamachi”。
那麼,你聽不懂這個名字嗎?
如果是住在縣內的人的話可能會有很多這樣的人,但是覺得有點難的人也不會勉強,請放心!
實際上,這種商品上的魚是絲滿市捕獲的品種,都是沖繩方言的叫法。
“タママ”也被指定為絲滿市的市魚,作為市民們親切的魚而廣為人知,另一方面,“赤町”也是沖繩三大高級魚之一。 像這樣,得到了人氣品種的名字!
Taman=和名:濱崎步
Amamachi=和名:哈馬大
讓人聯想到魚的臉的ITOMAN/S標籤,相當有衝擊力!
特別是這個眼睛非常可愛的地方,在店裡也很受歡迎。
為了將魚的顏色味道用POP表現出來,印刷的墨水也很講究!
使用的彩色環,作為副原料投入的水果也隱藏著意義。
結合商品的要點,向大家傳達推薦的飲用方法,請試著找一下答案吧!
■SALT&LEMON SOUR KOLSH ITOMAN/S Taman(taman)
SALT&LEMON SOUR KOLSH“ITOMAN/S Taman”采用了啤酒的麥加、德國凱倫地區制造的“克亞爾斯風格”啤酒。
作為副原料使用檸檬和糸滿產的鹽,具有果味的香味,同時擁有濃郁香味和恰到好處的甜味,口感清爽是其特徵。
活用上面發酵(淡色啤酒)的特徵,是適合用爽快的喉嚨度過炎熱沖繩的啤酒。
因為泡沫容易消失,所以倒入細小的玻璃杯裡咕嘟咕嘟地喝幹吧。
包裝也是讓人聯想到塔曼和檸檬的清爽顏色!
~推薦的料理~
Taman是一種適合纖細味道的啤酒,比如沙丁魚(沖繩方言中“新鮮魚”)的生魚片和飯糰壽司等。
塔曼的生魚片對身體沒有癖好,恰到好處的彈性和高雅的味道在廣泛的人群中很有人氣。
簡單地用醬油和橙醋搭配也很好,做成生魚片清爽的口感也很好!
讓我們一起享受新鮮奢侈的風味吧♪ 在這個島上不可或缺的美好時光。
■Amamachi
TROPICAL RED SOUR IPA“ITOMAN/Sakamachi”是熱帶酸味“IPA風格”。IPA是“India Pale Ale”的略稱,是大量使用啤酒原材料之一的“啤酒花”製作的手法。
為了展現獨創性,Amamachi奢侈地使用了絲滿市捕獲的副原料水果、熱水果、乙肝,完成了外觀也很有趣的南國風格的玫瑰色!
加上啤酒花的香味和苦味,熱帶的香味和清爽是其特徵。
注入紅酒杯,營造出一種時尚的氛圍。
~推薦的料理~
Amamachi采用的IPA風格的啤酒,因為和稍微有點個性的料理搭配,所以被評價為有鹽味的東西和油炸食品系的平衡絕妙美味!
雖然是越嚼越美味越高的人氣,但是作為黃油燒和油炸食品來烹飪的話,和“ITOMAN/Sakamachi”最適合!變成一級以上的菜。
天婦羅和魚糕的搭配也很出眾!
雖然ITOMAN/S都有各自的特徵,但是注入一次玻璃杯,在氣氛中享受食材的味道是最大的樂趣!
請一定要一邊緬懷絲滿市,一邊享受和新鮮的魚的配對哦!
前面和特設頁面在這裡!
https://www.sakitariya.com/?p=2146
ITOMAN/S官方網站
https://www.itomans.com/
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