自去年5月發售以來,在縣內外都受到很多人好評的ITOMAN/S。
“沒有其他的展開嗎?”雖然也收到了這樣的呼聲,但是2023年2月20日,新商品終於登場了!
※2024年1月更新(ITOMAN/S商品終止銷售指南)
其名字也是ISLAND SPICE ALE“ITOMAN/S Irabucha”!
這次我們將向大家介紹詳細內容!
那麼,說到ITOMAN/S,我的名字是以絲滿捕獲的品種(詳情在這裡),這次的伊拉布查當然也是魚的名字。
伊拉布奇是日本名,將“ブダイ”改成沖繩方言的稱呼。
因為縣外的人聽不慣,所以會很在意是什麼樣的魚,但是看了這個大家都說“啊!”也許會說出來呢!
好的,請!
“我在水族館看過!”
好像也能聽到這樣的聲音呢!
伊拉布瓜有好幾種,有布鯛、雛鳥、南約布鯛等藍色和橙色等五顏六色的魚。除此之外,在市場上看到的青鱂魚也會被誤認為拿破侖魚等。因為是像熱帶魚一樣五顏六色的魚,在沖繩縣外很少有機會看到,所以和絲滿的魚店排隊的樣子,對來觀光的人來說很有衝擊力。
到底有什麼樣的味道呢?
雖然有很多不可思議的事情,但是味道很清淡很好吃!在縣內也被視為高級魚。
事實上,據說皮有美味,所以基本上活用皮的烹飪方法。加熱烹飪的話可以去除皮的藍色,身體有彈性,可以吃得更好吃。
喜歡火星煮或生魚片的人很多。
這樣的開場白暫且不提。
讓您久等了!下面為大家介紹本題ISLAND SPICE ALE“ITOMAN/S Irabucha”!
■ISLAND SPICE ALE ITOMAN/S Irabucha(伊拉布查)
新發售的Irabucha。部分使用絲滿市產作為副原料。活用島胡椒皮零件的特徵,用沖繩縣產的海克華瑟·橘子皮的柑橘類做成果味。另外,作為重點,是由科裡安達-種子組合而成的香料聲援!
“南韓種子”是從和樸蕈一樣的植物中采摘的。一般常見的香菜葉有著獨特的香味,而香菜種子則能感受到柑橘類的清爽和甜味。
另一方面,“pippot”是沖繩特產的島胡椒。這是一種沖繩料理也很受歡迎的香辛料,有辛辣和甜的柑橘類的香味,和一般知名的胡椒相比,可以感受到醇厚。
無論哪一種,都和柑橘系的搭配非常出眾!
不輸給Akamachi,用很多材料平衡地協調著。有香味和甜味,卻能感受到香料!啤酒完成了對這種口感有信心的啤酒。
口感在豚鼠的甜味和果味的香味中有深度,其特徵是異國情調且辛辣的味道。
啤酒是“焦茶色”,和標籤上的顏色很配哦。
～推薦的料理～
和料理配對的話,推薦“魚的湯類”“煮開”等味道濃厚的海產品。Irabucha的清爽濃郁,讓人感受到奢華的美味。
3系列齊備的身姿就在這裡!
Taman,Akamachi的POP標籤,可愛之中增加了Irabucha的沉穩帥氣!
當然,味道的比飲也可以享受♪
雖然是剛做好的熱乎乎的商品,但是這次也是絲滿市和南都造酒所全力創造的引以為豪的一道菜。
請大家一定要嘗嘗!
請一定要品嘗新的口味“ITOMAN/S Irabucha”!
※關於ITOMAN/S Irabucha先行處理(2023.2/20)
・沖繩世界文化王國玉泉洞(南都造酒所)
・糸滿市物產中心遊食樂
・南天海灘飯店及度假村沖繩(絲滿市)
・西伯格飯店(那霸市)
這是一個特設網頁!
※一般銷售從4月29日開始
關於南島洞窟探險2024預約受理
