推薦現在最好的酒館和燒酒(朝日新聞出版)的家酒中介紹了南都造酒所“琉球蛇酒蘇打特調”。
燒酒的分配方法,是以楚高罐為特色的頁面。琉球蛇酒蘇打特調是以沖繩的本地酒泡盛和滋養豐富的13種香草、根據特殊製法提取的毒蛇HABU(龜殼花蛇)的精華混合而成的HABU(龜殼花蛇)源酒為基礎的新感覺的高球。
介紹一下琉球蛇酒蘇打特調。首先,關於原料毒蛇酒
沖繩自古以來就深受喜愛的佐料酒毒蛇酒
在沖繩,HABU(龜殼花蛇)醃製在泡盛,作為佐料酒自古以來就受到人們的喜愛。
據說光靠水就能生存100天以上的HABU(龜殼花蛇)不可思議的生命力。這是一種獲得這種力量的酒。
精心的下處理和長期儲藏成熟的HABU(龜殼花蛇)的美味
在新鮮度好的狀態下特殊處理活著的HABU(龜殼花蛇)。 只將特殊處理後的骨肉皮浸泡在甘蔗製成的59度酒精中,無毒化後提取美味成分的精華。雖然是非常費事的工作,但是用這個處理方法味道會有決定性的變化。
因為混合了13種香草,所以溫柔的毒蛇酒
使用的13種香草有龍眼、枸杞子、棗、陳皮、維京、花椒、秋姜、丁字、庫米斯克金、桂皮、五加皮、朝鲜人參、甘草。將果實系的香草巧妙地混合在一起。
可以輕鬆享受毒蛇酒的“琉球蛇酒蘇打特調”
琉球蛇酒蘇打特調是出於“希望能像喝燒酒一樣輕鬆地喝對身體有益的毒蛇酒”這樣的想法而誕生的。
除了吃飯之外,也推薦給洗完澡後的一瓶。HABU(龜殼花蛇)和香草的雙重力量,能消除平日的疲勞和壓力,爽快感!
琉球蛇酒蘇打特調可以隨時喝!沖繩世界
琉球蛇酒蘇打特調正在沖繩世界內的南都造酒所直營“本地啤酒咖啡館”銷售。
在沖繩旅行的時候,請一定要站起來。
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■南都造酒所
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